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私たち京都女子大生グルメ探検サークルでは、今、「ちょいクサまじうまグルメ」がブームになつています。ちょいクサとはちょっとくさいということでチーズや納豆など醗酵物が実はとても奥の深いおいしさがあり、お酒のおつまみなんかにもぴったりで、また、体にもとてもいいそうなのです。全国各地の「ちょいクサ」物をいろいろ取り寄せ、ランキングをつくったりしているのです。例えば、クサヤNo.1とか、ふなずしNo.1とかぬか漬けもクサ〜イけどウマ〜イ物が以外と多くあります。最近スウィーツでも、ちょいクサ
まじウマを発見、京都の右京区常盤の「むっしゅくれむ」というケーキ屋さんで限定で売られていた大徳寺納豆とゴーダチーズを使ったベイクドチーズケーキは、甘さ控えめでワインや焼酎にピッタリ、驚くくらいちょいクサなのでめちゃぅまなのです。
くせになりそう!!!! <img src="http://www.teacup.com/common/img/ja/menu_paso.gif">
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