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7月ももう終わり・・・

 投稿者:店長  投稿日:2011年 7月31日(日)13時58分40秒
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  なんかドタバタの7月でしたが
8月からはスケジューリングをしっかりせねば!!

8月もよろしくです。
 
 

お客様になりました。

 投稿者:店長  投稿日:2011年 7月26日(火)04時16分54秒
返信・引用
  先日家族でご飯を食べにきました。
こあがりの窓は景色がよく見えるので子供はおお喜びでした。

うちの娘は1人でカリカリパスタを二人前食べてました(体に悪そ~)

本当に綺麗ないいお店です。

夏休みにこれからなるので、皆も家族で利用しては。。。

ではでは

 

さてさてオープン二日目です。

 投稿者:店長  投稿日:2011年 7月15日(金)01時13分16秒
返信・引用
  日々のお仕事お疲れ様です。

今日は販促に皆で出てもらいました。
頑張って声を張り上げてお客様を呼び込んでいただいてありがとうござます。

これからも販促活動は続けますので、得意な方は是非是非力を貸してくださいませ


 

あと一日です。

 投稿者:店長  投稿日:2011年 7月12日(火)00時10分57秒
返信・引用
  いよいよ明日がオープン前日となりました。

まずは明日の予定から
18時~テストラン(ホール編)
18時~キッチン講習(料理作り)

20時~全体MTG
21時~決起集会23時まで

明日はいいオープンを皆で一緒にイメージしましょう!!
 
 

今日は調理講習なり~

 投稿者:店長  投稿日:2011年 7月 9日(土)18時50分39秒
返信・引用
  本日は十三店をお借りして
キッチンさんは調理講習
ホールさんはまたまた研修と充実な時間が過ごせました。

研修では
本当に大切なお客様が来られることを想像してお店でどんな準備が出来るかを
皆で考えてもらいました。

2チームにわけて発表してもらったのですが、両チームとも
本当に素敵な内容でした。
発表しているお客様の姿が目に浮かぶようでよかったです。

私はワタミの店長をやってていつも思っているんですが
「お客様思い」だけは負けたくないんです!!

お料理の味やお店のつくりや、なんやかんや言われても
お客様思いだけは、どんなお店よりも強く持っていたいんです。

皆の発表を聞いてて、このお店は大丈夫だと安心出来ました。

またまた色んな意見を出し合いましょう!!

そしてキッチンの皆さんも調理の準備や講習お疲れ様でした。
オープンの日には早速メニューになっているので、マニュアルをしっかりとおさらいしててくださいね!
明日が引き渡しなので、皆、お店良かったら見に来てね~
そんでもって30分でもいいから一箇所でも掃除していってくださいね~

皆のお店なんで皆で作りましょう~

オープン5日間のワースケも出来ましたのでサインもよろしくお願いします。

でわでわ
 

キッチンも

 投稿者:店長  投稿日:2011年 7月 8日(金)14時42分42秒
返信・引用
  キッチンもいやいや綺麗になりましたよ!
壁が真っ白で本当にいい気持です。

威勢よく働く姿が目に浮かぶ!!

さてさて昨日もたくさんの方にお手伝いいただきました。
ビラ配りは小寺さん、武久さん、藤野さん
感謝です!!

閉店中もお店の前まで本当にたくさんの常連様に来ていただいて幸せなお店です。

オープンまであとわずか
ワクワクします。


 

改装も二日目!

 投稿者:店長  投稿日:2011年 7月 5日(火)23時05分57秒
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  今日はまたまた改装がすすんでいます。

トイレ前がスロープになってて
トイレがなくなってましたね・・・
しかもオシュレットになるとかならないとか!!
楽しみがまたまた増えました

さてさて今日はお掃除のお手伝いの
内藤君、重光さん田君、山ありがとね!

ビラまきも倉辻さん、武久さん、そして大声で頑張った岡本さんも
本当にお疲れ様でした。

ただの改装ではありません!!
あらゆる意味で日本イチになるための序章に過ぎません

明日もよろしく

でわでわ
 

改装一日目

 投稿者:店長  投稿日:2011年 7月 4日(月)20時50分9秒
返信・引用
  入り口になんと部屋が出来ている~
これわウエイティングルームか?とおもいきや
仮設の扉のもよう・・・

お店は・・・営業のあとかたもないですね!!
はてさてどんなお店になるのやら楽しみです。
 

プライベートが広い!!

 投稿者:店長  投稿日:2011年 7月 4日(月)20時42分32秒
返信・引用
  日々のお仕事お疲れ様です。

いよいよ今日は改装一日目です。
本当に24時間体制で工事をしているのにびっくりです。

昨日は遅くまでお手伝いいただいた方々
ありがとうござました。

店長は年のせいか筋肉痛です(汗
明日からトレーニングも始まりますのでまたまた楽しみが増えます!

明日もよろしくお願いします!!

店長
 

店舗MTGのお知らせ

 投稿者:店長  投稿日:2011年 6月23日(木)13時17分56秒
返信・引用
  日々のお仕事お疲れ様です。
次回店舗MTGは6月26日(日)13時~です。

改装後のお店の情報等、その時にわかってることを説明させていただきますので
是非、ご参加下さいませ
 

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